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Rezept Hauptgericht <br /><br />Wenn Sie in Kalabrien Urlaub gemacht haben , haben Sie sicher schon einmal 'nduja probiert: eine Wurst aus Schweinefleisch und Chilischoten, die typisch für diese süditalienische Region ist. Die 'nduja kann auf heißem, getoastetem Brot oder auf Pizza gegessen werden, oder man kann damit eine köstliche Soße für Pasta zubereiten (wie in unserem Fall). Das Rezept ist sehr einfach, und schon beim ersten Bissen werden Sie den intensiven Geschmack der südlichen Küche schmecken. Auch Sie können Nudeln mit 'nduja zu Hause ausprobieren, wenn Sie auf der Suche nach einem würzigen und gleichzeitig schmackhaften Gericht sind. Wir erklären Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt! <br /><br />Zutaten: <br /> - 200 g Rigatoni (oder ein anderes Nudelformat, wenn Sie es vorziehen) <br /> - 50 g 'Nduja <br /> - 200 ml Tomatenpüree <br /> - 1/2 Tropea-Zwiebel (mittelgroß) <br /> - Natives Olivenöl extra zum Abschmecken <br /> - Geriebener Parmesankäse nach Geschmack <br /> - Salz nach Belieben <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/nudeln-mit-nduja-ein-einfaches-kalabrisches-nudelgericht-fid-1583144 <br /><br />