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Hähnchenbrust ummantelt von Schinken und Käse plus eine cremige Füllung: Dieses Geflügel Rezept hat Potenzial zum neuen Liebling!<br /><br />Dafür brauchst du (für 4 Portionen):<br />115 g Frischkäse<br />80 g getrocknete Tomaten, zerkleinert<br />80 g schwarze Oliven, in Ringen<br />1 EL gehackte Petersilie<br />4 Hähnchenbrüste<br />16 Scheiben Mozzarella<br />16 Scheiben Bacon<br />Honig<br />Barbecuesoße<br /><br />So geht es:<br />Mische Frischkäse, getrocknete Tomaten, Oliven und Petersilie.<br />Schneide die Hähnchenbrust mittig ein und klappe sie auf. Streiche einen Esslöffel der Frischkäsemischung hinein und klappe sie wieder zu.<br />Lege je zwei Scheiben Mozzarella nebeneinander und untereinander so, dass sie ein großes Viereck ergeben. In dieses rollst du die Hähnchenbrust ein.<br />Jetzt legst du vier Bacon-Scheiben untereinander und rollst die Hähnchenbrust auch in diese ein.<br />Bestreiche die Rollen schließlich mit einer Mischung aus Honig und Barbecuesoße.<br />Backe sie jetzt im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15 Minuten.<br /><br />Lies hier den ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/im-herzhaften-mantel/?&ref=yt<br /><br />Mehr leckere Hähnchenrezepte mit Füllung: <br />Hühnchen Cordon Bleu mit Béchamelcreme: http://www.leckerschmecker.me/deftig-und-doch-elegant/?&ref=yt<br />Hähnchen im Blätterteig: http://www.leckerschmecker.me/volle-tasche/?&ref=yt<br />Knuspriges Bacon-Hähnchen: http://www.leckerschmecker.me/volle-tasche/?&ref=yt