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Sieh dir hier den ganzen Artikel dazu an:<br />http://www.leckerschmecker.me/eclair-fuer-alle/?&ref=ytPinterest<br /><br />Einen köstlichen Eclair Kuchen ganz ohne Backen und mit einem Boden aus Keksen bietet dieses leichte Rezept. Danach wirst du dir die Finger schlecken!<br /><br />Dafür brauchst du:<br />1 kg Vanille Pudding<br />1 Flasche Rama Cremefine zum Schlagen<br />Vollkornbutterkekse (alternativ Butterkekse)<br />6 EL Milch<br />220 g Puderzucker<br />50 g Butter, geschmolzen<br />3 EL Kakaopulver<br />Prise Salz<br /><br />So geht es:<br />Puddingpulver nach Packungsanweisung, jedoch mit 900 ml Milch statt 1000 ml, zubereiten, so wird der Pudding nicht zu flüssig. Mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.<br />Dann Cremefine aufschlagen und unter den Pudding heben. Durch das Abdecken mit der Folie bekommt der Pudding keine Pelle und es gibt jetzt keine unschönen Klümpchen.<br />Den Boden einer großen Auflaufform mit einer Schicht Keksen auslegen.<br />Dann die Hälfte der Vanillecreme darauf verteilen.<br />Jetzt kommt nochmal eine Schicht Kekse darüber.<br />Und den Rest der Creme darauf verstreichen.<br />Eine allerletzte Schicht Kekse bildet den Abschluss.<br />In einer Schüssel Milch, Puderzucker, Butter, Salz und Kakao für die Glasur verrühren. Auch wenn es erst nicht so aussieht: Die Zutaten verwandeln sich in eine zarte Creme, wie flüssige Schokolade.<br />Dann kommt die Creme auf die Kekse. Mit Löffel oder Teigschaber wird sie gleichmäßig verteilt. Über Nacht bleibt das Dessert im Kühlschrank, oder zumindest für einige Stunden.<br /><br />Sieh dir hier den ganzen Artikel dazu an:<br />http://www.leckerschmecker.me/eclair-fuer-alle/?&ref=yt