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Ein würziges Käsebällchen auf einer Salzstange: So lecker wie dieses Rezept aussieht, so leicht ist es.<br /><br />Dafür brauchst du (für 12 Portionen):<br />280 g Frischkäse<br />140 g geriebenen Käse<br />1 gehackte Knoblauchzehe<br />1 TL Paprikapulver<br />Salz und Pfeffer<br />120 g gewürfelten, gebratenen Speck<br />40 g gehackte Pekannüsse<br />20 g gehackten Schnittlauch<br />Salzstangen<br /><br />So geht es:<br />Mische Frischkäse, Käse, Knoblauch und die Gewürze in einer Schüssel. Mit Hilfe eines Kugelformers teilst du die Masse in 12 Bällchen auf. Vor dem nächsten Schritt kühlst du sie 30 Minuten.<br />In der Zwischenzeit mischst du Speck, Pekannüsse und Schnittlauch zu einer Panade, in der du die Bällchen nach dem Kühlen wälzt. Nun steckst du noch eine Salzstange in jeden Happen, um einen Griff zu haben.<br /><br />Den ganzen Rezeptartikel zu den runden Häppchen findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/knusper-und-creme/?&ref=yt<br /><br />Auf der Suche nach mehr praktischen Snacks am Spieß? Haben wir!<br />Kartoffel Snack-Bällchen: http://www.leckerschmecker.me/knusperbaellchen/?&ref=yt<br />Kartoffel Wirbel: http://www.leckerschmecker.me/am-spiess/?&ref=yt<br />Zucchini Röllchen: http://www.leckerschmecker.me/effektvolles-gemuese/?&ref=yt<br />Hackbällchen am Spieß mit Tomatensoße: http://www.leckerschmecker.me/aufgespiesst/?&ref=yt