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Rezept Hauptgericht <br /><br />Heute geht es auf die andere Seite des Atlantiks mit gefüllten Kochbananen! Ein Rezept, das die ganze Essenz der lateinamerikanischen Küche verkörpert. Was dieses Gericht so besonders macht, ist die Mischung aus süß und salzig, die sich zu einer Geschmacksexplosion verbindet! Die Kochbananen sorgen für Süße und eine weiche, karamellisierte Textur, kombiniert mit der Köstlichkeit des geriebenen Käses und einem zerfaserten Fleisch voller Geschmack und Gewürze. Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt mit den untenstehenden Schritten ;-) <br /><br />Zutaten: <br />Fleisch : <br /> <br /> - 250 g Rinderbavette <br /> - 2 Knoblauchzehen <br /> - 1 Zwiebel <br /> - Salz <br /> - Pfeffer <br /> <br />Tomatensoße : <br /> <br /> - 1 Zwiebel <br /> - 1 Knoblauchzehe <br /> - 1/2 gehackte rote Paprikaschote <br /> - 2 gehackte Tomaten <br /> - 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver <br /> - 1/2 Teelöffel Paprika <br /> - Salz <br /> - 1 Würfel Geflügelbrühe <br /> - Ein Esslöffel neutrales Öl (Sonnenblumen, Raps) <br /> - Einige Zweige gehackte Petersilie <br /> <br />Kochbananen : <br /> <br /> - 2 reife Kochbananen <br /> - 10 g geriebener Mozzarella <br /> - Margarine <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/gefullte-kochbananen-mit-zerzupftem-fleisch-und-geriebenem-kase-fid-1583106 <br /><br />