» Backen » Kochen » Essen » Rezepte » Leckerschmecker

Ein Rezept für gefüllte Pilze mit Tomate, Mozzarella und Balsamico sorgt für mediterrane Gefühle.<br /><br />Dafür brauchst du (für 6 Portionen):<br />6 braune Champignons<br />2 TL geschmolzene Butter<br />2 gehackte Knoblauchzehen<br />Salz und Pfeffer<br />2 Mozzarellakugeln, in Scheiben geschnitten<br />100 g Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten<br />Balsamico<br />frisches Basilikum<br /><br />So geht es:<br />Putze die Pilze, entferne den Stiel und höhle sie aus.<br />Mische die Butter mit dem Knoblauch und bestreiche die Außenseite der Pilze damit. Zusätzlich werden diese gesalzen und gepfeffert.<br />Wende die Pilzköpfe und fülle sie mit einer dicken Scheibe Mozzarella und einigen Scheiben Tomaten. So werden sie bei 180 °C für 12 Minuten gebacken.<br /><br />Hier der ganze Artikel: http://www.leckerschmecker.me/pilzkoepfe/?&ref=yt<br /><br />Vielleicht gefallen dir auch unsere gefüllten Riesen-Champignons: http://www.leckerschmecker.me/heisser-hut/?&ref=yt