Einfaches Wurstrezept: Dies ist ein einfaches Rezept für die Herstellung von hausgemachter Schweinswurst. Dieses Rezept ist nicht das schnellste, aber das einfachste Wurstrezept. Das Rezept für hausgemachte Wurst wird jedem gefallen, Hauptsache, alles mit Liebe zu sagen.<br />Kochrezept und Zutaten:<br />2,5 l Wasser und 2 Schweinekeulen (2,5 kg)<br />1 Zwiebel, 6 Lorbeerblätter, Pfeffermischung<br />2 EL Salz<br />Bei schwacher Hitze abgedeckt ca. 4 Stunden kochen lassen<br />Trennen Sie das Fleisch von den Knochen<br />es ist sehr einfach zu tun<br />4 Knoblauchzehen hinzufügen<br />2 Schöpflöffel Fleischbrühe (200 ml) hinzufügen<br />alles sehr gut mischen<br />Füllen Sie eine normale Plastikflasche mit Fleisch<br />klopfe an, um die Luft rauszulassen<br />und etwas Fleischbrühe hinzufügen<br />Mit Folie abdecken und 1 Nacht im Kühlschrank lagern<br />Ich rate Ihnen, mindestens 6 Stunden im Kühlschrank zu stehen, ich stand nur 4 Stunden im Kühlschrank
