Die perfekten Pfannkuchen! Palatschinkenrezept in 5 Minuten. Ein schnelles Frühstück für alle.<br />Pfannkuchen/Palatschinken selber machen ist kinderleicht. Mit dem Rezept zum Backen von Palatschinken gelingt Ihnen diese Speise im Handumdrehen.<br /><br />Die Vorbereitung ist sehr einfach, dafür benötigen Sie:<br />2 Eier<br />Zucker 2 EL<br />Salz 1/2 TL<br />Kefir oder weißer Joghurt 1 Tasse (250 ml)<br />Den Teig bei schwacher Hitze erhitzen und ständig umrühren. Er sollte sehr warm, aber nicht heiß sein<br />Mehl 1,5 Tassen (Glas 250 ml)<br />Soda oder Backpulver 0,5 TL.<br />Frittieröl<br />Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 1-2 Minuten braten<br />Guten Appetit
