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Rezept Beilage <br /><br />Für diejenigen, die es nicht wissen: Essiggurken sind Gemüse, das in Essig eingelegt wird und als Gewürz für viele Gerichte dient! Der Begriff leitet sich vom englischen Verb "to pickle" ab, das "in Salzlake aufbewahren" bedeutet. Dadurch wird das Gemüse länger haltbar und erhält gleichzeitig einen guten Essiggeschmack, mit dem Sie Salate oder z. B. Folienkartoffeln verfeinern können! Zögern Sie nicht, das Experiment mit verschiedenen Gemüsesorten (Blumenkohl, Gurke, Karotte, Radieschen und viele andere) zu wagen :-) <br /><br />Zutaten: <br /> - 1 (große) rote Zwiebel <br /> - 375 ml weißer Essig <br /> - 50 g brauner Zucker (oder weißer Zucker) <br /> - 1 Prise Salz <br /> - 1 Prise rosa Beeren <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/beilage/rote-zwiebelpickles-perfekt-zum-aufpeppen-ihrer-gerichte-fid-1583115 <br /><br />
Rezept Beilage <br /><br />Für diejenigen, die es nicht wissen: Essiggurken sind Gemüse, das in Essig eingelegt wird und als Gewürz für viele Gerichte dient! Der Begriff leitet sich vom englischen Verb "to pickle" ab, das "in Salzlake aufbewahren" bedeutet. Dadurch wird das Gemüse länger haltbar und erhält gleichzeitig einen guten Essiggeschmack, mit dem Sie Salate oder z. B. Folienkartoffeln verfeinern können! Zögern Sie nicht, das Experiment mit verschiedenen Gemüsesorten (Blumenkohl, Gurke, Karotte, Radieschen und viele andere) zu wagen :-) <br /><br />Zutaten: <br /> - 1 (große) rote Zwiebel <br /> - 375 ml weißer Essig <br /> - 50 g brauner Zucker (oder weißer Zucker) <br /> - 1 Prise Salz <br /> - 1 Prise rosa Beeren <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/beilage/rote-zwiebelpickles-perfekt-zum-aufpeppen-ihrer-gerichte-fid-1583115 <br /><br />
