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Rezept Vorspeise <br /><br />Hier finden Sie die vollständige Anleitung für die Zubereitung von Gravlax-Lachs, einem traditionellen skandinavischen Rezept, das die Gaumen in der ganzen Welt erobert hat. Dabei handelt es sich um Lachs, der 48 Stunden lang im Kühlschrank mit Zucker, Dillsalz und rosa Pfeffer mariniert wird: Das Ergebnis ist wirklich hervorragend. Befolgen Sie alle Schritte und probieren Sie diese besondere Marinade selbst aus. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise an Weihnachten oder Heiligabend. <br /><br />Zutaten: <br /> - 150 g Lachsfilet (bereits zerlegt) <br /> - 70 g Zucker <br /> - 70 g Salz <br /> - 1 Prise Pfeffer <br /> - 5 g Dill <br /> - 1 Esslöffel rosa Pfefferkörner <br /> - Zitronensaft (wahlweise) <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/gravlax-der-marinierte-lachs-nach-schwedischer-art-fid-1583434 <br /><br />
Rezept Vorspeise <br /><br />Hier finden Sie die vollständige Anleitung für die Zubereitung von Gravlax-Lachs, einem traditionellen skandinavischen Rezept, das die Gaumen in der ganzen Welt erobert hat. Dabei handelt es sich um Lachs, der 48 Stunden lang im Kühlschrank mit Zucker, Dillsalz und rosa Pfeffer mariniert wird: Das Ergebnis ist wirklich hervorragend. Befolgen Sie alle Schritte und probieren Sie diese besondere Marinade selbst aus. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise an Weihnachten oder Heiligabend. <br /><br />Zutaten: <br /> - 150 g Lachsfilet (bereits zerlegt) <br /> - 70 g Zucker <br /> - 70 g Salz <br /> - 1 Prise Pfeffer <br /> - 5 g Dill <br /> - 1 Esslöffel rosa Pfefferkörner <br /> - Zitronensaft (wahlweise) <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/gravlax-der-marinierte-lachs-nach-schwedischer-art-fid-1583434 <br /><br />
