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Rezept Snacks <br /><br />Nach der klassischen Erdbeer-Charlotte folgt nun die Birnen-Charlotte! Ein Fruchtwechsel für ein immer noch köstliches Ergebnis ;-) <br />Ein traumhaftes Dessert, bei dem die weichen Boudoirs, die cremige Creme und die frischen Birnen Ihnen eine exquisite Verkostung bieten. <br />Unsere persönliche Note, die den Unterschied ausmacht? Geröstete Mandelblättchen :-) <br />Verfolgen Sie Schritt für Schritt die Zubereitung dieses Gebäcks mithilfe unserer schriftlichen Erklärungen, Fotos und Videos. <br /><br />Zutaten: <br />Für die Charlotte : <br /> - 250 gr Boudoirs <br /> - 300 gr Birnen <br /> - 20 cl flüssige Sahne 30% MG <br /> - 150 gr Mascarpone <br /> - 50 gr Puderzucker <br /> - 1 Vanilleschote (optional) <br /> - 75 gr Mandelblättchen <br /> - Wasser <br /> <br />Zum Verzieren: <br /> - 3 kleine Birnen zum Schneiden (ca. 200 gr). <br /> - 1 kleine Birne für die Mitte <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/charlotte-mit-birnen-und-gerosteten-mandeln-fid-1583454 <br /><br />