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Rezept Snacks <br /><br />Zum Nachtisch oder als Snack zwischendurch gibt es eine Spezialität aus Brasilien: Queijadinhas! Kleine, weiche, leicht feuchte Muffins aus Kokosnuss und einer Zutat, an die Sie nie gedacht hätten: Parmesan! Ja, Sie haben richtig gelesen, Parmesankäse in einem süßen Rezept! <br />Keine Sorge, man schmeckt ihn kaum. Dafür sorgt er für einen süßen Abgang, der Sie dazu bringen wird, noch ein weiteres dieser Wunderwerke zu verschlingen :-) <br />Folgen Sie zu Hause Schritt für Schritt allen Schritten, um dieses unwiderstehliche Dessert zuzubereiten, nach dem Sie schnell süchtig werden :-) <br /><br />Zutaten: <br /> - 25 cl Kokosmilch <br /> - 200 g Kokosnussraspeln <br /> - 4 Eier <br /> - 20 gr geriebener Parmesan (2 Esslöffel) <br /> - 24 gr Butter (2 Esslöffel) <br /> - 23 gr Mehl (3 Esslöffel) <br /> - 40 cl gesüßte Kondensmilch (1 Dose) <br /> - 1 TL Backpulver <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/brasilianische-kokosnussmuffins-queijadinhas-fid-1583478 <br /><br />