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Auf Pinterest merken: https://bit.ly/2H4pIRt<br /><br />Hackbraten samt Kartoffeln und Beilage in einem spart Platz auf dem Tisch und Arbeitszeit. Ziemlich raffiniert und ziemlich lecker!<br /><br />Hier findest du den vollständigen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/beilage-inklusive/?&ref=yt<br /><br />Dafür brauchst du:<br />600 g Rinderhack<br />2 Karotten<br />2 Eier<br />1 EL gehackte Petersilie<br />1 gehackte Knoblauchzehe<br />½ TL Salz<br />½ TL Pfeffer<br />1 Brötchen<br />150 ml Milch zum Aufweichen des Brötchens<br />200 g Frischkäse<br />600 g Kartoffeln<br />100 g Mozzarella<br />15 Scheiben Bacon<br />2 Eigelb<br />50 ml Milch<br /><br />So geht es:<br />1. Vermenge das Rinderhackfleisch mit den gewürfelten Karotten, den beiden Eiern, der Petersilie, dem Knoblauch, Salz und Pfeffer sowie dem Brötchen, das du zuvor zerteilt und in der Milch aufgeweicht hast.<br />2. Kleide mit dieser Hackfleischmasse Boden und Wände einer Auflaufform aus und gare sie für 10 Minuten bei 180 °C Umluft im Ofen.<br />3. Brate den Speck und schichte abwechselnd Frischkäse und 10 der Baconstreifen in der Kuhle des Hackbratens aufeinander.<br />4. Stampfe die gekochten Kartoffeln und vermenge sie mit dem Eigelb, 50 ml Milch, den verbliebenen kleingeschnittenen 5 Baconstreifen und dem Mozzarella. Trage diese Masse auf den Hackbraten auf und backe alles 10 bis 12 Minuten lang bei 180 °C Umluft.<br /><br />Lass es dir gut schmecken!<br /><br />Du willst mehr Hackbraten? Hier warten weitere 5 kreative Rezepte auf dich:<br />http://www.leckerschmecker.me/fleischige-engelsschwingen/