Der Unterschied zwischen Magen-Darm und Lebensmittelvergiftung <br /><br />Magen-Darm-Grippe und Lebensmittelvergiftung sind sehr ähnlich, und ihre Differenzierung ist oft problematisch. <br />Die Symptome sind bis zu einem gewissen Grad ähnlich: <br />Magenkrämpfe, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, etc. <br /><br />Lebensmittelvergiftungen treten schneller auf (nach Verzehr der kontaminierten Lebensmittel) als Magen-Darm-Erkrankungen, die zwischen 24 und 48 Stunden brauchen, bevor sie sich tatsächlich im Körper festsetzen. <br /><br />Lebensmittelvergiftungen können auch durch den Vergleich des Gesundheitszustandes von Menschen, die die gleiche Mahlzeit wie der Kranke eingenommen haben, erkannt werden. <br />Das Vorhandensein von Blut im Stuhl und Fieber kann schließlich auf eine Lebensmittelvergiftung hinweisen und eine Magen-Darm-Erkrankung ausschließen. <br /><br />Eine Lebensmittelvergiftung benötigt in der Regel keine Behandlung, bei einer Gastroenteritis sollte man sich professionellen Rat einholen. <br />Bei einer Verschlimmerung der Lebensmittelvergiftung (Atembeschwerden, Schluckbeschwerden, Sehstörungen oder anhaltendes Fieber) sollte jedoch eine Notfallbehandlung in Betracht gezogen werden!