Eine neue Studie wies nach, dass Menschen, die auf Fleisch und tierische Produkte verzichten, im Allgemeinen unglücklicher sind als jemand, der dann und wann seine Zähne in ein saftiges Steak schlägt. Das Fazit der Studienautoren: Vegetarier sind „psychologisch nicht so gut angepasst“ wie Fleischesser. Die Forscher befragten für den Zweck ihrer Untersuchung 400 Vegetarier, Fleischesser und „Halbvegetarier“.<br /><br />Für den Zeitraum von 14 Tagen wurden die Befragungen vorgenommen. Dabei kam heraus, dass von den drei besagten Gruppen die Vegetarier die am stärksten negativ konnotierten Gefühle aufwiesen. Sie waren es auch, die am wenigsten Vergnügen an geselligen Anlässen hatten. Die Studie wurde im Magazin „Ecology of Food and Nutrition“ veröffentlicht und kam zu dem Schluss, dass Vegetarier und Veganer ein niedrigeres Selbstbewusstsein aufwiesen.
