Meine Mutter hatte den KÄSEKUCHEN extra für mich mit BIRNEN zubereitet. So war er für mich der BESTE KÄSEKUCHEN der WELT :-)

Zutaten für den Teig:

- 280g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei (Größe L) oder 2 kleine Eier

Zutaten für die Quarkmischung:

- 1000g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
- 200g Zucker
- 1 Große Dose Williams Birnen (Nur so viel nehmen, wie nötig)
- 1/2 Zitrone (3EL Zitronensaft)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250g Margerine oder Butter
- 7 Eier
- Prise Salz

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