Barbecue, Cowboys, Fast Food. Diese Klischees verbinden viele mit Texas. Aber es gibt dort auch richtig gutes Essen zu entdecken. Unser Rockerkoch Timo ist nach Texas gefahren und hat nach verborgenen kulinarischen Perlen gesucht.

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Galileo ist die ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.

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Food-Check: Jumbo in New York | Galileo | ProSieben
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Barbecue in Kansas: Spareribs und Pulled Pork Burger | Abenteuer Leben
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Selbstexperiment: Billiger Urlaub | Galileo | ProSieben
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150 Euro pro Portion: So schmeckt das edelste Fleisch der Welt | Galileo | ProSieben
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Der Weg der Pistazie | Galileo | ProSieben
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Der schmerzhafteste Stich der Welt | Galileo | ProSieben
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Thailand vs. Las Vegas: Wer kocht wie? | Galileo | ProSieben
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American Royal - World Series of Barbecue in Kansas (2/2) | Abenteuer Leben
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