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Die Studenten in der norditalienischen Stadt Pollenzo können sich glücklich schätzen, denn in ihrer Mensa stehen gestandene Sterneköche hinter dem Herd. Nicht nur gesund soll das Essen sein, auch die Umwelt wird geschont. So kommen nur Zutaten in den Topf, die "gut, sauber und fair" sind. 25 namhafte internationale Köche aus neun Ländern mit insgesamt 22 Michelin-Sternen werden in der neuen Mensa aufkochen.<br /><br />Mehr Euromaxx unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9800
Die Studenten in der norditalienischen Stadt Pollenzo können sich glücklich schätzen, denn in ihrer Mensa stehen gestandene Sterneköche hinter dem Herd. Nicht nur gesund soll das Essen sein, auch die Umwelt wird geschont. So kommen nur Zutaten in den Topf, die "gut, sauber und fair" sind. 25 namhafte internationale Köche aus neun Ländern mit insgesamt 22 Michelin-Sternen werden in der neuen Mensa aufkochen.<br /><br />Mehr Euromaxx unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9800
