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Weihnachten ist die Zeit der Festessen. Während in Deutschland Gänsebraten als Klassiker gilt, kommt in Polen ein fleischloses Menü auf den Tisch. Paulina Ewa Michalska kocht in einem kleinen Restaurant in Posen und hat sich durch ihre ausgefallenen Variationen traditioneller polnischer Rezepte einen Namen gemacht.<br /><br />Mehr Euromaxx unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9800
Weihnachten ist die Zeit der Festessen. Während in Deutschland Gänsebraten als Klassiker gilt, kommt in Polen ein fleischloses Menü auf den Tisch. Paulina Ewa Michalska kocht in einem kleinen Restaurant in Posen und hat sich durch ihre ausgefallenen Variationen traditioneller polnischer Rezepte einen Namen gemacht.<br /><br />Mehr Euromaxx unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9800
