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Eine ganz ungewöhnliche Veranstaltung lockte am 4.4.2012 in das Deutsche Jagd- und Fischereimuseum in der Fußgängerzone, Hiro Kitamura, Küchenchef der Sushibar Sasou am Marienplatz und der Münchner Jürgen Schmid, Diplom-Lebensmitteltechniker mit 18 Jahren Japan Erfahrung auch fliessend mit der Sprache und den Gebräuchen vertraut. <br />Sie zeigten, welche Fische verwendet werden können, wie sie zubereitet werden und wo das Geheimnis in der Auswahl beim Reis liegt. Alle Infos unter http://www.ganz-muenchen.de/artculture/museum_muenchen/deutsches_jagd_und_fischereinmuseum/museum/ausstellungen_veranstaltungen/2012/sushi_auf_hausmacherart.html
Eine ganz ungewöhnliche Veranstaltung lockte am 4.4.2012 in das Deutsche Jagd- und Fischereimuseum in der Fußgängerzone, Hiro Kitamura, Küchenchef der Sushibar Sasou am Marienplatz und der Münchner Jürgen Schmid, Diplom-Lebensmitteltechniker mit 18 Jahren Japan Erfahrung auch fliessend mit der Sprache und den Gebräuchen vertraut. <br />Sie zeigten, welche Fische verwendet werden können, wie sie zubereitet werden und wo das Geheimnis in der Auswahl beim Reis liegt. Alle Infos unter http://www.ganz-muenchen.de/artculture/museum_muenchen/deutsches_jagd_und_fischereinmuseum/museum/ausstellungen_veranstaltungen/2012/sushi_auf_hausmacherart.html
