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Forschungsbrauerei und Bräustüberl - wiedereröffnet 08.2011. Die Forschungsbrauerei und das ihr angeschlossene Bräustüberl eröffneten Mitte August 2011 wieder, mit neuen Wirten und Brauern, nachdem der langjährige Vorganger Stefan Jakob nun die Brauerei samt Bräustüberl verkauft hatte.<br />Übernommen haben es als Wirte der Brauer und Mälzer Manfred Silbernagel, der Koch und Wirt Florian Silbernagel sowie Hans Silbenagel, der sein Handwerk ebenfalls als Brauer und Melzer gelernt hat und auch noch Schnapsbrenner ist. http://www.ganz-muenchen.de/gastro/restaurants/bayerisch/forschungsbrauerei_und_braeustueberl/info.html
Forschungsbrauerei und Bräustüberl - wiedereröffnet 08.2011. Die Forschungsbrauerei und das ihr angeschlossene Bräustüberl eröffneten Mitte August 2011 wieder, mit neuen Wirten und Brauern, nachdem der langjährige Vorganger Stefan Jakob nun die Brauerei samt Bräustüberl verkauft hatte.<br />Übernommen haben es als Wirte der Brauer und Mälzer Manfred Silbernagel, der Koch und Wirt Florian Silbernagel sowie Hans Silbenagel, der sein Handwerk ebenfalls als Brauer und Melzer gelernt hat und auch noch Schnapsbrenner ist. http://www.ganz-muenchen.de/gastro/restaurants/bayerisch/forschungsbrauerei_und_braeustueberl/info.html
