Am Anfang war die Liebe zum Wein und die Ehrfurcht vor der Natur die unseren Weg prägte. Hier an den Klippen des Urmeeres "Thetys", wodurch unser Boden ein hohes Maß an Kalkhaltigkeit aufweist, entstehen Salomons langlebige, faszinierende Weine mit Eleganz und Tiefgang.
