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Rezept Snacks <br /><br />Wir lieben den Rollkuchen zum Nachtisch bei Petitchef so sehr, dass wir uns entschieden haben, das Rezept in einer individuellen Version noch einmal zu überdenken :-) Mit Erdbeeren duftend und mit einer bunten hausgemachten Glasur überzogen, werden diese kleinen rosa Panther Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. <br />Ideal zum Probieren als Snack, begleitet von einem Glas Milch oder einer heißen Schokolade :-) <br /><br />Zutaten: <br />Der Biskuitkuchen: <br /> - 4 Eier <br /> - 60 g Zucker <br /> - Salz <br /> - 1 TL flüssige Vanille <br /> - 100 g Mehl <br /> <br />Creme : <br /> - 80 g Mascarpone <br /> - 120 ml flüssige Sahne (30 % Fett) <br /> - 20g Puderzucker <br /> - 1 EL Erdbeerkonfitüre <br /> <br />Der Zuckerguss: <br /> - 340 g Puderzucker <br /> - 50 ml Milch <br /> - rosa Lebensmittelfarbe <br /> <br /><br />Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/mini-erdbeerbrotchen-die-pink-panthers-fid-1580476 <br /><br />