» TT-Magazin » Saftkaiser » Kiefersfelden » Walchsee » Kössen » Chiemgau » Miesberg
Am Dienstag machte Tirols erste mobile Saftpresse „Saftkaiser“ Halt in Walchsee.<br />Die mobile Saftpresse ist auf einem 3,5 Tonnen schweren Anhänger montiert und in der Region Untere Schranne in Erl, Ebbs, Niederndorf, Rettenschöss, Walchsee und Niederndorferberg unterwegs.<br />Eine Pressung ist nur mit einer Mitgliedschaft im Obst- und Gartenbauverein möglich. <br />Kunden kamen teilweise mit Anhängern voller Äpfel, um aus dem Obst aus dem eigenen Garten Saft machen zu lassen.<br />Die Äpfel werden eingefüllt und gelangen über einen Lift in eine Waschanlage.<br />Dort werden sie zweimal gewaschen.<br />In der Presse geht’s ans Eingemachte.<br />Schale und Kerne werden gefiltert, das Fruchtfleisch gepresst.<br />Nachdem der Saft auf ca. 80 Grad erhitzt und pasteurisiert wurde, wird er abgefüllt.<br />Saftmacherin und Initiatorin der mobilen Presse, Margit Glarcher - Initiatorin der mobilen Presse und Obfrau vom Obst- und Gartenbauverein Niederndorf, zeigt wie es geht und füllt Apfelsaft im Akkord ab.<br />
Am Dienstag machte Tirols erste mobile Saftpresse „Saftkaiser“ Halt in Walchsee.<br />Die mobile Saftpresse ist auf einem 3,5 Tonnen schweren Anhänger montiert und in der Region Untere Schranne in Erl, Ebbs, Niederndorf, Rettenschöss, Walchsee und Niederndorferberg unterwegs.<br />Eine Pressung ist nur mit einer Mitgliedschaft im Obst- und Gartenbauverein möglich. <br />Kunden kamen teilweise mit Anhängern voller Äpfel, um aus dem Obst aus dem eigenen Garten Saft machen zu lassen.<br />Die Äpfel werden eingefüllt und gelangen über einen Lift in eine Waschanlage.<br />Dort werden sie zweimal gewaschen.<br />In der Presse geht’s ans Eingemachte.<br />Schale und Kerne werden gefiltert, das Fruchtfleisch gepresst.<br />Nachdem der Saft auf ca. 80 Grad erhitzt und pasteurisiert wurde, wird er abgefüllt.<br />Saftmacherin und Initiatorin der mobilen Presse, Margit Glarcher - Initiatorin der mobilen Presse und Obfrau vom Obst- und Gartenbauverein Niederndorf, zeigt wie es geht und füllt Apfelsaft im Akkord ab.<br />