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Auf dem diesjährigen Oktoberfest in München soll erstmals eine vegane Weißwurst angeboten werden. Sie soll aus Erbsenproteinen, Trinkwasser, Petersilie und Gewürzen bestehen. Die Idee soll laut "Bild" von Wiesn-Chef Clemens Baumgärtner und Greenforce-Gründer Thomas Isermann stammen. Auf der Wiesn soll die vegane Weißwurst unter anderem im "Käfer's" und dem Hofbräu-Festzelt verkauft werden.
Auf dem diesjährigen Oktoberfest in München soll erstmals eine vegane Weißwurst angeboten werden. Sie soll aus Erbsenproteinen, Trinkwasser, Petersilie und Gewürzen bestehen. Die Idee soll laut "Bild" von Wiesn-Chef Clemens Baumgärtner und Greenforce-Gründer Thomas Isermann stammen. Auf der Wiesn soll die vegane Weißwurst unter anderem im "Käfer's" und dem Hofbräu-Festzelt verkauft werden.
