Harald Friedls Dokumentarfilm widmet sich einem in Deutschland und Österreich unerlässlichen Grundnahrungsmittel: dem Brot. Doch was ist da eigentlich drin, in so einem Brot? In unserer heutigen modernen Welt hat der Laib aus Mehl sich verändert. Mittlerweile gibt es unzählige Sorten und Marken...
