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Auf Pinterest merken: https://bit.ly/2NrwCjs<br /><br />Wenn Orange und Kakao perfekt verschmelzen, kann es sich nur um diese pfiffige und ofenwarme Köstlichkeit handeln!<br /><br />Den ganzen Artikel könnt ihr hier lesen: http://www.leckerschmecker.me/muffin-in-der-orange/<br /><br />Dafür brauchst du (für 6 Portionen):<br />4 Bio-Orangen<br />3 Eier<br />240 g Zucker<br />1 TL Vanillearoma<br />140 g Mehl<br />40 g Kakao<br />1 TL Backpulver<br />125 g flüssige Butter<br />150 g Frischkäse<br />150 g Sahne<br /><br />So geht es:<br />1.) Halbiere drei Orangen und kratze das Fruchtfleisch aus den Schalen. Lege die Mulden einer Muffinform mit den Orangenhälften aus. <br />2.) Presse den Saft einer ganzen Orange aus und fülle ihn in eine Schüssel. Gib Eier, 200 Gramm Zucker und Vanillearoma dazu und schlage alles mit einem Handrührgerät schaumig auf. <br />3.) Füge Mehl, Kakao, Backpulver und Butter zum Teig, den du nun erneut mischst. <br />4.) Fülle die Orangen bis etwa einen Zentimeter unter den Rand mit Teig auf und backe sie bei 170 °C (Ober- und Unterhitze) für 25 Minuten.<br />5.) Schlage Frischkäse, die verbliebenen 40 Gramm Zucker und Sahne zu einer Creme auf. <br />6.) Streiche die Oberseite der ausgekühlten Muffins mit der Creme ein und reibe schließlich noch etwas frische Orangenschale auf jeden Cupcake.<br /><br />Guten Appetit!<br /><br />Noch mehr zitrusfruchtig-frische Rezepte gibt es hier:<br />Orangen-Grapefruit-Tarte: http://www.leckerschmecker.me/orange-und-grapefruit/?&ref=yt<br />Zitronen-Baiser-Kuchen: http://www.leckerschmecker.me/zitronen-woelkchen/?&ref=yt
Auf Pinterest merken: https://bit.ly/2NrwCjs<br /><br />Wenn Orange und Kakao perfekt verschmelzen, kann es sich nur um diese pfiffige und ofenwarme Köstlichkeit handeln!<br /><br />Den ganzen Artikel könnt ihr hier lesen: http://www.leckerschmecker.me/muffin-in-der-orange/<br /><br />Dafür brauchst du (für 6 Portionen):<br />4 Bio-Orangen<br />3 Eier<br />240 g Zucker<br />1 TL Vanillearoma<br />140 g Mehl<br />40 g Kakao<br />1 TL Backpulver<br />125 g flüssige Butter<br />150 g Frischkäse<br />150 g Sahne<br /><br />So geht es:<br />1.) Halbiere drei Orangen und kratze das Fruchtfleisch aus den Schalen. Lege die Mulden einer Muffinform mit den Orangenhälften aus. <br />2.) Presse den Saft einer ganzen Orange aus und fülle ihn in eine Schüssel. Gib Eier, 200 Gramm Zucker und Vanillearoma dazu und schlage alles mit einem Handrührgerät schaumig auf. <br />3.) Füge Mehl, Kakao, Backpulver und Butter zum Teig, den du nun erneut mischst. <br />4.) Fülle die Orangen bis etwa einen Zentimeter unter den Rand mit Teig auf und backe sie bei 170 °C (Ober- und Unterhitze) für 25 Minuten.<br />5.) Schlage Frischkäse, die verbliebenen 40 Gramm Zucker und Sahne zu einer Creme auf. <br />6.) Streiche die Oberseite der ausgekühlten Muffins mit der Creme ein und reibe schließlich noch etwas frische Orangenschale auf jeden Cupcake.<br /><br />Guten Appetit!<br /><br />Noch mehr zitrusfruchtig-frische Rezepte gibt es hier:<br />Orangen-Grapefruit-Tarte: http://www.leckerschmecker.me/orange-und-grapefruit/?&ref=yt<br />Zitronen-Baiser-Kuchen: http://www.leckerschmecker.me/zitronen-woelkchen/?&ref=yt
