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Dafür brauchst du (für 3 Portionen):<br />4 Scheiben gewürfelten Schinken<br />1/2 gewürfelte Zwiebel<br />100 g Frischkäse<br />50 g geriebenen Mozzarella<br />50 g geriebenen Parmesan<br />50 g gehackte Petersilie<br />Salz und Pfeffer<br />3 Hähnchenbrüste<br />Mehl<br />2 Eier<br />200 g Paniermehl<br />Öl zum Braten<br /><br />So geht es:<br />Brate den Schinken an und gib die Zwiebeln hinzu. In einer Schale mischst du Schinken und Zwiebeln mit Frischkäse, Mozzarella, Parmesan und Petersilie. Salze und pfeffere die Käse-Schinken-Creme.<br />Schneide die Hähnchenbrüste auf und fülle sie mit der Creme. Zusätzlich wird das Fleisch gesalzen und gepfeffert.<br />Zum Panieren wälze die Hähnchenbrüste erst in Mehl, Ei und schließlich in Paniermehl. Wer eine besonders dicke Kruste möchte, kann das Fleisch ein zweites Mal in Ei und Paniermehl wälzen.<br />Bei mittlerer Hitze brätst du die Hähnchenbrüste beidseitig an, ehe sie bei 180 °C für 20 Minuten im Ofen gebacken werden.<br /><br />Unseren Artikel dazu findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/was-ist-innen/?&ref=yt
Dafür brauchst du (für 3 Portionen):<br />4 Scheiben gewürfelten Schinken<br />1/2 gewürfelte Zwiebel<br />100 g Frischkäse<br />50 g geriebenen Mozzarella<br />50 g geriebenen Parmesan<br />50 g gehackte Petersilie<br />Salz und Pfeffer<br />3 Hähnchenbrüste<br />Mehl<br />2 Eier<br />200 g Paniermehl<br />Öl zum Braten<br /><br />So geht es:<br />Brate den Schinken an und gib die Zwiebeln hinzu. In einer Schale mischst du Schinken und Zwiebeln mit Frischkäse, Mozzarella, Parmesan und Petersilie. Salze und pfeffere die Käse-Schinken-Creme.<br />Schneide die Hähnchenbrüste auf und fülle sie mit der Creme. Zusätzlich wird das Fleisch gesalzen und gepfeffert.<br />Zum Panieren wälze die Hähnchenbrüste erst in Mehl, Ei und schließlich in Paniermehl. Wer eine besonders dicke Kruste möchte, kann das Fleisch ein zweites Mal in Ei und Paniermehl wälzen.<br />Bei mittlerer Hitze brätst du die Hähnchenbrüste beidseitig an, ehe sie bei 180 °C für 20 Minuten im Ofen gebacken werden.<br /><br />Unseren Artikel dazu findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/was-ist-innen/?&ref=yt
