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Eimer-Bällchen sind als Fingerfood ideal geeignet für eine Outdoor-Veranstaltung. Aber nicht nur - auch für Parties aller Art eine nette Originalität.<br /><br />Rezept (ca. 30 Bällchen)<br />250 g - 270 g Mehl<br />250 g Quark<br />120 g Schinkenwürfel<br />170 g geriebener Käse<br />100 ml Sahne oder Milch<br />50 ml Öl<br />1 P. Backpulver<br />1/2 TL Salz<br />etwas Pfeffer<br /><br />Die Bällchen können natürlich nach Geschmack "verfeinert" werden mit Röstzwiebeln, Paprika, Salami, rohen Schinken etc.<br /><br />Backzeit 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten<br />(Backofen vorheizen!)
Eimer-Bällchen sind als Fingerfood ideal geeignet für eine Outdoor-Veranstaltung. Aber nicht nur - auch für Parties aller Art eine nette Originalität.<br /><br />Rezept (ca. 30 Bällchen)<br />250 g - 270 g Mehl<br />250 g Quark<br />120 g Schinkenwürfel<br />170 g geriebener Käse<br />100 ml Sahne oder Milch<br />50 ml Öl<br />1 P. Backpulver<br />1/2 TL Salz<br />etwas Pfeffer<br /><br />Die Bällchen können natürlich nach Geschmack "verfeinert" werden mit Röstzwiebeln, Paprika, Salami, rohen Schinken etc.<br /><br />Backzeit 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten<br />(Backofen vorheizen!)
