» TRADITION
Vor genau 300 Jahren erließ der toskanische Großherzog Cosimo III. ein Dekret, wonach nur Wein aus einer streng definierten Region als Chianti verkauft werden darf – das erste begrenzte Anbau gebiet für einen Wein weltweit. Bis heute kommt der "Chianti Classico" ausschließlich aus diesen 70.000 Hektar zwischen den Städten Florenz und Siena. Die Winzer mühen sich, die Tradition zu wahren, auch wenn immer mehr Winzerinnen dem Wein eine feminine Note verleihen.
Vor genau 300 Jahren erließ der toskanische Großherzog Cosimo III. ein Dekret, wonach nur Wein aus einer streng definierten Region als Chianti verkauft werden darf – das erste begrenzte Anbau gebiet für einen Wein weltweit. Bis heute kommt der "Chianti Classico" ausschließlich aus diesen 70.000 Hektar zwischen den Städten Florenz und Siena. Die Winzer mühen sich, die Tradition zu wahren, auch wenn immer mehr Winzerinnen dem Wein eine feminine Note verleihen.
