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Kabuls emporstrebende Mittelschicht muss nicht mehr auf westliche Genüsse verzichten: Immer mehr Food Trucks sind in den Straßen der afghanischen Hauptstadt unterwegs und verkaufen schnelle Gerichte wie Hamburger oder Hot Dogs an hungrige Kunden, die nicht mehr die Zeit für ein Gericht er Landesküche haben. Navid Nuri betreibt inzwischen sechs der mobilen Küchen - und verdient für afghanische Verhältnisse ein kleines Vermögen damit.
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