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In Malaysia und Singapur gibt es ein klassisches Street-Food namens Roti John. Wichtigste Bestandteile sind weiches Weißbrot und eine Ei-Masse, die in einer Pfanne wie Rührei angebacken wird, bevor man das Brot mit der Schnittseite hineinlegt. Danach wird das "Roti" (heißt übersetzt Brot-Speise) mit allerlei Zutaten belegt und zugeklappt. Heute zeige ich euch meine persönliche vegetarische Variante dieses Brotes: Roti Dan. Mit Chinakohl-Salat, Ajvar, Mango-Sauce, Tomate, Zwiebel und Gurke! <br /> <br />Die Webseite zur Sendung: http://brotebrotebrote.de <br /> <br />Music Attribution: Alex Beroza - Spinnin <br />http://ccmixter.org/files/AlexBeroza/32423 <br /> <br />is licensed under a Creative Commons license: <br />http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
In Malaysia und Singapur gibt es ein klassisches Street-Food namens Roti John. Wichtigste Bestandteile sind weiches Weißbrot und eine Ei-Masse, die in einer Pfanne wie Rührei angebacken wird, bevor man das Brot mit der Schnittseite hineinlegt. Danach wird das "Roti" (heißt übersetzt Brot-Speise) mit allerlei Zutaten belegt und zugeklappt. Heute zeige ich euch meine persönliche vegetarische Variante dieses Brotes: Roti Dan. Mit Chinakohl-Salat, Ajvar, Mango-Sauce, Tomate, Zwiebel und Gurke! <br /> <br />Die Webseite zur Sendung: http://brotebrotebrote.de <br /> <br />Music Attribution: Alex Beroza - Spinnin <br />http://ccmixter.org/files/AlexBeroza/32423 <br /> <br />is licensed under a Creative Commons license: <br />http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
