In Sterns Enzyklopädie des schlechten Geschmacks (Encyclopedia of Bad Taste) wird Surf and Turf als der Inbegriff von kulinarischem Kitsch dargestellt: „es geht darum (...), die hedonistische Extravaganz zu maximieren. Dieser Kitsch schmeckt aber wirklich sehr lecker. Also unbedingt ausprobieren!<br />-----<br />Das Rezept finden sie auf http://red-kitchen.com/Rezept/surf-turf-schweinefilet-und-garnelen/<br />Viele weitere Rezepte und Videos finden Sie auf<br />www.red-kitchen.com<br />-----<br />Kommentare sind erwünscht!
