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Karina Appeldorn ist vom Gourmetführer Gault Millau zu Deutschlands Pâtissière des Jahres 2015 gekürt worden. Damit ist sie eine von wenigen Frauen, die die begehrte Auszeichnung erhalten haben. Das Geheimrezept der naturverbundenen einstigen Bauingenieurin: Sie ist bekannt für symmetrisch angerichtete Teller und bildet in ihren Nachspeisen Landschaften ab.<br />Weiterlesen unter http://www.dw.de/programm/euromaxx/s-7553-9801