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Das Rezept zu Nachkochen: http://www.dw.de/kroatische-nudelspezialit%C3%A4t-%C5%A1urlice/a-17713699?maca=de-podcast_euromaxx_a-la-carte-2736-xml-mrsshd<br /><br />"Šurlice" sind traditionelle Nudeln, die auch gern auf der kroatischen Insel Krk serviert werden. Die längliche Nudel-Art, die um eine Stricknadel herum von Hand geformt wird, ist eine beliebte Beilage zu Lammgulasch oder Meeresfrüchten.