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Mit derzeit 27 Drei-Sterne-Restaurants kann Frankreich weltweit mit den meisten Spitzenrestaurants aufwarten. Kein Wunder, dass einige der Köche echte Stars sind. Einer der neuen Sterne am nationalen Kochhimmel ist Küchenchef Arnaud Lallement, aus Reims in der Champagne. Laut Kritikern steht er für eine besonders moderne und kreative Küche.<br />Mehr Euromaxx unter:<br />http://www.dw.de/euromaxx