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Fischreste gehören nicht immer gleich in den Abfall. Heute können daraus zum Beispiel hochwertige Öle für Kosmetik- und Lebensmittelindustrie gewonnen werden. Dazu werden die untauglichen Überreste zu erst einmal zu Fischmehl verarbeitet - einem obendrein wichtigen Proteinlieferanten. Vom Abfallprodukt zum Rohstoff - wie geht das?<br />Lesen Sie mehr unter: http://www.dw.de/programm/projekt-zukunft/s-3210-9800
Fischreste gehören nicht immer gleich in den Abfall. Heute können daraus zum Beispiel hochwertige Öle für Kosmetik- und Lebensmittelindustrie gewonnen werden. Dazu werden die untauglichen Überreste zu erst einmal zu Fischmehl verarbeitet - einem obendrein wichtigen Proteinlieferanten. Vom Abfallprodukt zum Rohstoff - wie geht das?<br />Lesen Sie mehr unter: http://www.dw.de/programm/projekt-zukunft/s-3210-9800
