Welches meiner Top 5 Burger Rezepte würdet ihr am liebsten mal ausprobieren? Freut ihr euch auf das Kochbuch

🔥 DANKE AN
👌🏻FALCO: https://www.youtube.com/c/falcofalcrow
👌🏻JIMMY:https://www.instagram.com/giotto664/
👌🏻FILIPE: https://www.instagram.com/lazyflip/

🔥 HOT MERCH: http://www.crispyrob.de

📺 ABONNIEREN: https://www.youtube.com/c/crispyrob
📷 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/CrispyRob
🐦 TWITTER: http://www.twitter.com/CrispyRob
⛔ NICHT KLICKEN*: http://amzn.to/1OjajFo

📦 SURVIVAL PAKET
⌨ Meine Tastatur*: http://amzn.to/1lQs5sx
🖱 Meine Maus*: http://amzn.to/1lQsco0
📹 Meine Kamera*: http://amzn.to/1lQsD1u
🎬 Mein Film*: http://amzn.to/1OjasbX

🔥 KONTAKT
✉ Business Mail: management@crispyrob.de

BURGER BRÖTCHEN REZEPT
Zutaten:
• 200 ml warmes Wasser
• 4 EL Milch
• 1 Würfel frische Hefe
• 35 g Zucker
• 8 g Salz
• 80 g weiche Butter (z.B. Kerrygold Butter)
• 500 g Mehl Typ 550 (in Österreich W700)
• 1 Ei
zusätzlich:
• 1 Ei
• 2 EL Milch
• 2 EL Wasser
• Sesam

Zuerst gibt man das warme Wasser und die Milch in eine
Schüssel, mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel
hinein. Hier ist es wichtig, das man wirklich frische Hefe
nimmt. Trockenhefe geht einfach nicht so gut auf und die Buns
werden nachher nicht so schön fluffig. Das Ganze lässt man
jetzt 5 Minuten stehen.
Anschliessend gibt man die restlichen Zutaten des Teiges
hinzu: Mehl, Salz, ein Ei und die weiche (oder flüssige) Butter
und verknetet alles zu einem geschmeidigen Teig. Das kann
man natürlich auch mit den Händen machen, besser geht es
jedoch mit einer Küchenmaschine (Tipp: Bosch MUM5). Nach
etwa 5 Minuten auf höchster Stufe hat man einen seidigglänzenden
und geschmeidigen Teig für die perfekten
Hamburgerbrötchen.
Den Teig lässt man jetzt abgedeckt an einem warmen Ort etwa
1 Stunde gehen. Nach dieser Stunde formt man aus dem Teig
die Buns. Man nimmt 80-90 Gramm Teig pro Bun. Die
Teigmenge reicht für etwa 11-12 Hamburgerbrötchen, welche
dann die perfekte Größe für Patties mit 11 cm Durchmesser
haben. Die passenden Patties macht man biepielsweise mit der
Westmark Hamburgerpresse. Wer gleich mehrere Patties auf
einmal machen will, oder sie einfrieren möchte, sollte sich die
4-fach Presse von Moesta-BBQ mal näher ansehen.
Man nimmt jetzt also 80-90 Gramm Teig und rollt den Teig in
den Handinnenflächen zu einer gleichmäßigen runden Kugel
und presst diese dann auf einem mit Backpapier belegtem
Backblech zu einer flachen Scheibe mit ca. 8-9cm
Durchmesser. Der Teig ist nach dem Gehen meist sehr klebrig,
daher sollte man immer etwas Mehl auf die Arbeitsplatte
geben, damit es nicht so klebt. Beim Formen der flachen
Scheiben sollte man sich ein wenig Mühe geben, denn je
gleichmäßiger man hier die Teigscheiben formt, desto besser
wird das fertige Bun. Und da wir hier ja die perfekten
Hamburgerbrötchen machen, erwarte ich hier von euch auch
perfekt ausgeformte Teiglinge! 😉
Tipp: Wer auf Nummer sicher gehen will, was die Form angeht,
der backt seine perfekten Buns in Burgerringen mit 10 cm
Durchmesser. So gleicht dann ein Bun dem anderen und sie
sehen aus wie gemalt. Dabei sollte man den Burgerring
allerdings von innen mit Butter (oder mit Backtrennspray)
einfetten, sonst bekommt man die Buns nach dem Backen
nicht mehr ganz aus dem Ring.
Die Teiglinge müssen jetzt nochmal eine Stunde gehen. Das ist
besonders wichtig, denn sonst bekommt man keine fluffigen
Buns. In der Zwischenzeit verquirlt man ein Ei mit 2 EL Wasser
und 2 EL Milch. Nachdem die Buns eine Stunde gegangen sind,
werden sie mit dem verquirlten Ei bestrichen. Das sorgt später
für einen schönen Glanz auf den Brötchen. Wichtig: Ei und
Milch sollten Zimmertemperatur haben. Sind sie zu kalt, sacken
die Buns zusammen. Plus Sesam

ℹ *Wer Produkte über meine Links einkauft, unterstützt mich. Amazon zahlt mir dafür eine kleine Provision aus. Der Preis bleibt dabei exakt der Gleiche für euch.

MEINE TOP 5 GRILL REZEPTE! 🍗
MEINE TOP 5 GRILL REZEPTE! 🍗
$4 Burger Vs. $777 Burger
$4 Burger Vs. $777 Burger
MEINE TOP 5 POMMES REZEPTE! 🍟
MEINE TOP 5 POMMES REZEPTE! 🍟
Amerika: Burger und andere Spezialitäten | Galileo | ProSieben
Amerika: Burger und andere Spezialitäten | Galileo | ProSieben
Wir bauen eine 10 METER WASSERRUTSCHE!
Wir bauen eine 10 METER WASSERRUTSCHE!
Seth Rogen Taste-Tests Secret Fast-Food Burgers | The Burger Show
Seth Rogen Taste-Tests Secret Fast-Food Burgers | The Burger Show
DER GRÖßTE MOZZARELLA-STICK DER WELT! 🧀
DER GRÖßTE MOZZARELLA-STICK DER WELT! 🧀
Der BESTE SUCUK BURGER auf der WELT
Der BESTE SUCUK BURGER auf der WELT
Gordon Ramsay Helps Matilda Cook A Giant Burger
Gordon Ramsay Helps Matilda Cook A Giant Burger
Ich ZEICHNE eure KINDHEITSBILDER NEU! (ft. CrispyRob) Folge 9
Ich ZEICHNE eure KINDHEITSBILDER NEU! (ft. CrispyRob) Folge 9
CrispyRob frittiert sein LIEBLINGSESSEN! (Achtung Fettig!)
CrispyRob frittiert sein LIEBLINGSESSEN! (Achtung Fettig!)
DIE TOP 5 VERRÜCKTESTEN EISSORTEN TEIL 2 🍦 mit HEYMORITZ (Kino Edition)
DIE TOP 5 VERRÜCKTESTEN EISSORTEN TEIL 2 🍦 mit HEYMORITZ (Kino Edition)
REZEPT: HOT DOUBLE BEEF VON BURGER KING - schnell & einfach selber machen!
REZEPT: HOT DOUBLE BEEF VON BURGER KING - schnell & einfach selber machen!
MEINE TOP 5 SANDWICHES!🥪 (Teil 5🤤)
MEINE TOP 5 SANDWICHES!🥪 (Teil 5🤤)
Er drückt Bier ins runde Fleisch und dann kommt der Knaller!
Er drückt Bier ins runde Fleisch und dann kommt der Knaller!
MEINE TOP 5 HOT-DOG REZEPTE 🌭
MEINE TOP 5 HOT-DOG REZEPTE 🌭
Meine TOP 5 SUSHI REZEPTE! 🍣 (Sushi Donut, Sushi Pancake🤤)
Meine TOP 5 SUSHI REZEPTE! 🍣 (Sushi Donut, Sushi Pancake🤤)
Jumbo Schreiner: Diese Fastfood-Neuheiten gibt es in den USA | Galileo | ProSieben
Jumbo Schreiner: Diese Fastfood-Neuheiten gibt es in den USA | Galileo | ProSieben
MEINE TOP 5 MIKROWELLEN REZEPTE 🎤🌊
MEINE TOP 5 MIKROWELLEN REZEPTE 🎤🌊
WIR FRITTIEREN PIZZA! (mit Luca🍕)
WIR FRITTIEREN PIZZA! (mit Luca🍕)
MEINE TOP 5 CRÊPE REZEPTE! 🥞
MEINE TOP 5 CRÊPE REZEPTE! 🥞
MEINE TOP 5 HARRY POTTER REZEPTE! ⚡
MEINE TOP 5 HARRY POTTER REZEPTE! ⚡
XXL HUNDE-LABYRINTH! (Wird sie es schaffen?)
XXL HUNDE-LABYRINTH! (Wird sie es schaffen?)
MEINE TOP 5 CHICKEN REZEPTE! 🍗
MEINE TOP 5 CHICKEN REZEPTE! 🍗
Montanablack reagiert auf seinen ersten eigenen Burger
Montanablack reagiert auf seinen ersten eigenen Burger
5 LIFE HACKS fürs ÜBERLEBEN in der Schule  | GEWINNSPIEL
5 LIFE HACKS fürs ÜBERLEBEN in der Schule | GEWINNSPIEL
MEINE TOP 10 SANDWICHES aus THAILAND! 🥪😱
MEINE TOP 10 SANDWICHES aus THAILAND! 🥪😱
MEINE TOP 5 REZEPTE UNTER 1€! (Lecker & Günstig)
MEINE TOP 5 REZEPTE UNTER 1€! (Lecker & Günstig)
MEINE TOP 5 WAFFEL REZEPTE 💛
MEINE TOP 5 WAFFEL REZEPTE 💛
MEINE TOP 5 FUßBALL WM REZEPTE! ⚽
MEINE TOP 5 FUßBALL WM REZEPTE! ⚽
MEINE TOP 5 SANDWICHES TEIL 4! (endlich! 🤤)
MEINE TOP 5 SANDWICHES TEIL 4! (endlich! 🤤)
MEINE TOP 5 DÖNER REZEPTE 🥙 (mit SCHARF🌶)
MEINE TOP 5 DÖNER REZEPTE 🥙 (mit SCHARF🌶)
Meine Top 5 Halloween Rezepte!🎃👻
Meine Top 5 Halloween Rezepte!🎃👻
WIR FRITTIEREN SUSHI🍣!(mit UnsympathischTV)
WIR FRITTIEREN SUSHI🍣!(mit UnsympathischTV)
MEINE TOP 5 RUSSISCHEN REZEPTE! 🇷🇺 (mit MAMA)
MEINE TOP 5 RUSSISCHEN REZEPTE! 🇷🇺 (mit MAMA)
Meine TOP 5 KÄSE REZEPTE! 🧀 (Heiß & Fettig! 🔥)
Meine TOP 5 KÄSE REZEPTE! 🧀 (Heiß & Fettig! 🔥)
MEINE TOP 5 SANDWICHES TEIL 3! (Achtung Lecker!🤤)
MEINE TOP 5 SANDWICHES TEIL 3! (Achtung Lecker!🤤)
MEINE TOP 5 HUNDE REZEPTE! 🐶
MEINE TOP 5 HUNDE REZEPTE! 🐶
Ich esse ALLES im DISNEYLAND!
Ich esse ALLES im DISNEYLAND!
MEINE TOP 5 AVOCADO REZEPTE! 🥑
MEINE TOP 5 AVOCADO REZEPTE! 🥑
DIE TOP 5 VERRÜCKTESTEN EISSORTEN! 🍦
DIE TOP 5 VERRÜCKTESTEN EISSORTEN! 🍦
Das große SANDWICHBATTLE ! (mit Marteria und Casper)
Das große SANDWICHBATTLE ! (mit Marteria und Casper)
MEINE TOP 5 WASSERMELONE REZEPTE 🍉
MEINE TOP 5 WASSERMELONE REZEPTE 🍉
8 SUCUK Wurst Hacks
8 SUCUK Wurst Hacks
Der BESTE Burger der WELT!
Der BESTE Burger der WELT!
Die 5 GEILSTEN YouTube-Geschwister! | TOP 5
Die 5 GEILSTEN YouTube-Geschwister! | TOP 5
Falco lernt RUSSISCH mit BESTRAFUNG 🇷🇺 ft. CrispyRob
Falco lernt RUSSISCH mit BESTRAFUNG 🇷🇺 ft. CrispyRob
ABGEGRIEFT hat ILLEGALE BASE auf MEINEM SERVER? ⚠️😨
ABGEGRIEFT hat ILLEGALE BASE auf MEINEM SERVER? ⚠️😨
CRISPYROB aus SCHOKOLADE! 🍫 (Unfassbar echt!)
CRISPYROB aus SCHOKOLADE! 🍫 (Unfassbar echt!)
Pulled Pork - BBQ Königsklasse aus dem Smoker | Chefkoch.de
Pulled Pork - BBQ Königsklasse aus dem Smoker | Chefkoch.de