Die Highlight-Aufgabe steht ganz im Zeichen des Oktoberfestes.
Die Hobbybäcker sollen eine 3D - Torte zaubern.
Ebrus Mottotorte trägt den namen "1001 Wiesn-Nacht" und ist ein Safran Rührteig mit Zitronen-Frischkäse-Füllung. Sebastians 3D-Torte trägt den Namen "Mia san Mia"" und ist ein Schwarzbierkuchen mit Gebrannte Mandel Buttercreme und Salzbrezel Ganache. Julie backt "Tanzende Biergläser" bestehend aus Ingwerbrot, Lebkuchen-Roulade und Shortbread.

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„Auf die Plätzchen, fertig, backt!“ Wenn dieses Kommando von Moderatorin Enie van de Meiklokjes ertönt, dann heißt es für die zehn Kandidaten bei „Das große Backen“: Raus mit den Schürzen, ran an die Rührschüsseln und rein mit den Kuchen in die Öfen! Wer die Show gewinnen und den Titel holen will, muss sich gegen neun hochmotivierte und im süßen Handwerk äußerst bewanderte Mitbewerber mit jeder Menge Leidenschaft, Konzentration und nicht zuletzt Know-how am Backbrett durchsetzen.


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3D-Torte: Oktoberfest VERKOSTUNG | Das große Backen 2016
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