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Ein leckerer Salat kann ganz verschiedene Formen annehmen - auch ungeahnte wie in diesem Rezept! Lass dich von der alternativen Variante überraschen!

Lies hier alles nach: http://www.leckerschmecker.me/salat-torte/?&ref=yt

Dafür brauchst du:

Für die Torte:

8 große Salatblätter (Eisbergsalat)
3 Tortillas
1/2 Salatgurke in Scheiben
5 hartgekochte Eier in Scheiben
in feine Streifen geschnittenen Eisbergsalat
1 Bund Radieschen in Scheiben
150 g gekochten Schinken
1 gelbe Paprika in Streifen
3 Strauchtomaten in Scheiben
150 g Cheddarkäse in Scheiben

Für das Dressing:

150 g Frischkäse
150 g Crème fraîche
1 EL Honig
1 EL Senf
2 Knoblauchzehen
1 EL Essig
100 ml Milch
Salz, Pfeffer

Für die Dekoration:

gehackte Petersilie

So geht es:

1.) Stelle die Springform (Durchmesser: 26 cm) ohne Boden auf deine Arbeitsfläche und ordne die Salatblätter darin kreisförmig an, sodass sie Boden und Rand ganz bedecken und sich gegenseitig überlappen.
2.) Schichte alle Zutaten auf den Salat: Fange mit einer Tortilla an und lege die Gurkenscheiben kreisförmig darauf. Obendrauf legst du die Eier und eine weitere Tortilla. Dann kommen nacheinander Schichten von Salatstreifen, Radieschen, Schinken, Paprika, Tomaten und nochmals Salatstreifen. Nun kommt eine letzte Tortilla auf die Torte und zuletzt der Cheddarkäse.
Stelle alles für etwa 1 1/2 Stunden kalt.
3.) Kümmere dich jetzt um das Dressing: Dafür verflüssigst du alle Zutaten zusammen in einem Standmixer.
4.) Löse nun vorsichtig den Rand von der Salat-Torte und streue nach Belieben etwas gehackte Petersilie darauf. Jedes Stück wird mit einem Schöpflöffel Soße garniert.

Lass es dir schmecken!

Hier gibt's das Rezept aus dem zweiten Video: http://www.leckerschmecker.me/grosses-sandwich/?&ref=yt

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